Bienvenue à la Ferme de la Monnière – Culture de Plantes Aromatiques & Distillation
Nichée au cœur du Maine-et-Loire, à 10 minutes d’Angers, la Ferme de La Monnière est un lieu où nature, savoir-faire et respect du vivant se rencontrent. Située dans un espace naturel — « mares et bocages de l’ouest d’Angers » — notre ferme s’inscrit dans un environnement préservé, riche d’une biodiversité remarquable.
Ici, les haies bocagères, les mares et les prairies forment un équilibre écologique précieux. Elles abritent une faune et une flore variées, contribuant ainsi à préserver un paysage vivant et harmonieux.
Nous avons à cœur de préserver cet écosystème fragile en adoptant des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement.
Nous cultivons des plantes aromatiques en agriculture biologique certifiée. Chaque plante est semée, entretenue et récoltée avec soin, sans produits chimiques de synthèse, dans le respect des cycles naturels. Notre travail est principalement manuel, ce qui nous permet de porter une attention particulière à chaque culture, de garantir une qualité optimale et de rester au plus proche de la terre.
À la Ferme de la Monnière, nous croyons en une agriculture à taille humaine, durable et engagée.
Nous travaillons à petite échelle pour préservée toute la richesse du végétal.
A La Monnière, chaque plante est cultivée, récoltée et distillée avec exigence. Cette transformation artisanale nous permet de valoriser pleinement les propriétés des plantes et de garantir des produits de grande qualité.
Notre approche est guidée par une même intention :
– respecter le vivant à chaque étape,
– avoir un impact positif sur la biodiversité,
– proposer des produits simples, purs et de qualité.
Découvrez un lieu vivant, où la nature guide chaque geste !
Nos Essentiels
Huile Essentielle
Flacon verre brun avec sécurité enfant
- QUALITÉ : Nous distillons les plantes sur place pour éviter toute altération et préserver l’intégralité de leurs qualités aromatiques.
- MÉTHODE D’EXTRACTION : Nous privilégions une distillation douce et prolongée, respectueuse de la plante, permettant d’extraire l’ensemble de ses principes actifs et de garantir une huile essentielle de haute qualité.
- INOX : L’alambic de 200 L en inox alimentaire garantit des conditions de distillation optimales. Matériau neutre et non réactif, il préserve l’intégrité des huiles essentielles, sans altération ni contamination, pour une extraction composée uniquement de molécules aromatiques pures.
Hydrolat Eau Florale
Flacon en verre brun de 100ml
- QUALITÉ : Nos hydrolats respectent le ratio d’extraction le plus exigeant : 1L maximum pour 1Kg de plante fraîche. Cela vous garantit une concentration élevée en molécules aromatiques. Ce choix rigoureux permet d’obtenir des hydrolats riches et subtils, révélant toute la finesse de leurs propriétés
- ALIMENTAIRE : De qualité alimentaire, ils s’utilisent aussi bien en cuisine pour aromatiser boissons, plats ou desserts, qu’en eau florale pour les soins cosmétiques.
- CONTENANT : Soucieux de préserver toute la pureté de nos produits, nous privilégions des contenants en verre pour garantir une qualité irréprochable.
Tisane
Sachet de 30 à 40g
- PAM BIO d’ANJOU : Association de producteurs biologiques et locaux créée en 2011, PAM Bio d’Anjou rassemble des femmes et des hommes engagés dans une agriculture respectueuse du vivant et de leur territoire.
- UN PROJET : Fondée sur l’entraide, la complémentarité et le partage de savoir-faire, nous mutualisons nos savoirs pour la réalisation de ces tisanes.
- 5 TISANES : Élaborées à partir de nos plantes biologiques. Déclinées en sachets ou en vrac, elles reflètent la richesse de nos terroirs et la qualité de notre travail collectif, pour des infusions authentiques, simples et naturelles.
Nos Événements
Venez découvrir notre distillerie :
Nous vous accueillons à la ferme pour des ateliers de découverte autour des plantes et des savoir-faire artisanaux.
Animatrice d’ateliers depuis 2014 sur Angers et dans la région, Coraline vous propose des moments d’échange et de pratique autour de la fabrication de produits simples, naturels et faits maison.
Au programme, en fonction de la saison et des thématiques :
DISTILLATION & HUILES ESSENTIELLES :
– initiation au fonctionnement de l’alambic,
– utilisation des huiles essentielles au quotidien,
COSMÉTIQUES MAISON & PRODUITS MÉNAGERS:
– fabrication de cosmétiques maison (cosmétiques fluides, simples et naturels),
– création de produits ménagers naturels,
– confection de beewraps écologiques.
CULTURE DES PPAM :
– découverte et utilisation des plantes aromatiques,
– réaliser ses bouturages et semis.
Ces ateliers sont pensés comme des temps conviviaux pour apprendre, expérimenter et repartir avec des savoir-faire concrets à reproduire chez soi..
Un moment de partage, authentique, sensoriel et accessible à tous !