Une histoire de reconversion et de passion pour les plantes
La Ferme de la Monnière est née d’un cheminement personnel, d’une reconversion et d’un profond attraits pour les plantes, les savoir-faire artisanaux et la transmission.
Après plusieurs années dans le commerce et le conseil en produits naturels, l’envie de revenir à l’essentiel s’est imposée : produire, transformer et maîtriser la qualité des produits à la source. Ce chemin m’a conduite à me former en plantes aromatiques et médicinales, jusqu’à m’installer en 2023 à La Monnière (La Meignanne) à 10 minutes d’Angers.
La ferme se situe sur un site exceptionnel, situé au cœur de l’Espace Naturel des bocages et mares de l’ouest d’Angers, dans un environnement préservé, riche en biodiversité. Nous y cultivons des plantes aromatiques en agriculture biologique, sur de petites surfaces et avec un travail majoritairement manuel. Cette approche artisanale nous permet de garantir une grande qualité de production, du champ à la transformation.
À la ferme, les plantes sont distillées sur place dans notre alambic inox de 200L, afin de produire des hydrolats et huiles essentielles, ainsi que des macérats huileux.
La Ferme de la Monnière, c’est une agriculture à taille humaine, un lieu préservé et une production artisanale, au plus proche de la nature.
Bocage et mares à l’Ouest d’Angers
Un univers bucolique
En périphérie Est d’Angers s’esquissent les premiers moutonnements du Segréen. Un paysage bocager au charme suranné y prend place. Constitué d’une myriade de petites parcelles agricoles, il s’étend en un grand damier irrégulier sur les communes de Saint-Lambert-la-Potherie, la Meignanne et Saint-Clément-de-la-Place.
Cultures et prairies y alternent, entrecoupées çà et là par des ruisseaux, des mares et des chênaies. Les haies, omniprésentes, découpent l’horizon et dessinent un bocage serré. Mises bout à bout elles formeraient une ligne arborée de 317 km !
